Minggu, 28 Maret 2010

Brownies kukus kombinasi...coklat n keju


secara blum pny oven, jd blog ini isinya bakalan cake serba kukus he..he,,
Hari Sabtu kemarin rencananya mo menjenguk sepupu suami yang melahirkan anak pertama, mo bawa kado blum beli, akhirnya diputuskan bikin brownis aja dech sekalian promosi he...he,,
kali ini nyoba bikin brownies 2 rasa keju n coklat.. resepnya pake mbak nia-radin cake cuma setengah adonan dikasih dcc aja biar praktiss..
ini dia hasilnya, sayang bikinnya buru2 alias mepet cakenya msh anget dah dikasih toping jd aja pd meleleh keju n coklat parutnya :) so far rasanya ok banget !!!

Selasa, 23 Maret 2010

Coklat Lolipop ....

ini dia nich jualanku yang baru....yuk dicoba ach...dipesan,khusus untuk lolipop min order 20pcs n min 3hr sebelumnya, untuk pemesanan bs via sms (for quick respond) soalnya ga selalu di depan kompi :))

Mr. Smiley... Seri Bunga...


Packaging... chocolates are ready to go...

untuk coklat lolipop min order 20 pcs ya...
ada juga bentuk Dora, Seri Ulang Tahun, Dot Baby, dll

for more info just sms 081574158797

Selasa, 16 Maret 2010

Mencoba bisnis baru

kemarin akhirnya jadi juga 'nitip' beberapa potong coklat lolipop di warung dekat rumah, nitipnya ga banyak cuma 14 aja, tadinya 15 tp berhubung yang satu meleleh gara2 ditaruh dideket kompor ( ya iyalah...hu...hu..) akhirnya cm 14 bh aja yang ok. satu coklat dijual 2000,- (dengan keuntungan 500,- buat yang sipunya warung, jadi diriku terima bersih Rp.1500.-/coklat) lumayanlah walaupun ga gede untungnya :)
Tadinya ga berharap banyak,sempet agak khawatir ga laku xi..xi..
Tapi sorenya (aku simpan pagi sekitar jam 9), si Ayah pulang tergopoh2 dari warung, "bu....tadi jual coklat berapaan?" "1500,-"
" lho sama si tukang warung dijual 2.500,- loch tapi laku tinggal 5 lagi"
" hah? Alhamdulillah donk , tapi ga kemahalan tuch? " kataku bingung koq dijualnya mahal bener
" ya udah, nti Ayah bilangin lagi dech biar dijual 2.000,- aja yah, kan msh baru"
" ya udah dech "
waaaa...senengnya, jadi semangat bikin coklat lolipop lagi, trus dititipin di warung2 yang lain juga :)

Brownies Kukus Pandan Keju ... :)




Kali ini nyobain bikin brownies pandan, ditengahnya pake keju lembaran 'kraft' trus diatasnya dikasih parutan keju yang buanyaaaak ...mmmm..wanginya menggoda banget :)

Resep asli browkus keju mbak Nia-radin cake cm keju cheddarnya diganti pake pasta pandanbrowkus keju in cup

begitu matang langsung diserbuuuuuu....si Ayah yg suka ribet liat istrinya bikin kue mulu kali ini langsung nyerobot si hijau yummy ini,
paginya langsung ludes he..he...dimaem si Ayah yg begadang nonton bola..
Alhamdulillah semua jagoanku sukka :)

Minggu, 14 Maret 2010

Brownies ketan item (ga ada bosennya) he...he..


ga bosen2 bikin yang satu ini, he..he...
kali ini ditengahnya ditaburi coklat meses, trus dihias ala kadarnya pake selai blueberry, sedikit parutan keju n buah strawberry segar :) dech xi..xi...

Minggu, 07 Maret 2010

Brownies sarang laba-laba :)




secara ga bisa menghias jadilah uwir2 kayak sarang laba2 kata anakku, rasanya yummy...nyoklat bgt didalamnya

Resep Aslinya "choco melt brownies"
Bahan :
150 gr gula kastor
100 gr terigu protein sedang/segitiga
100 gr mentega
100 gr dark cooking coklat
2 btr telur
kacang tanah panggang (aku ga pake)
vanilla

Cara Membuat :
  • Siapkan kukusan
  • lelehkan mentega & DCC (biarkan sebentar agak hangat)
  • Tambahkan gula, aduk, masukkan telur dan vanilla aduk
  • Masukkan terigu dan kacang tanah panggang
  • Siapkan loyang brownies
  • Tuang 1/2 adonan,kukus kurleb 10menit
  • taruh coklat conventure/parut/meses coklat
  • Tutup dengan adonan sisa
  • Kukus kembali kurleb 30 menit
  • Setelah dingin, hias dengan lelehan coklat putih

Nasi Bakar peda jamurr...


klo resep yang satu ini aku intip dr dapurnya mbak rina-rinso he..he...(thanx again ya mbak...)
cuma aku tambahin jamur tiram didalamnya biar tambah nyesss kt suami :)

Resepnya aku modified sendiri soale ga terlalu suka banyak bumbu2 kyk lengkoas apa jahe gitu (bala xi..xi...) udah gitu dikira2 aja jumlah bumbunya he..he....

Bahan :
3 ekor ikan asin peda
3 bh cabe hijau,iris
3 buah cabe merah,iris
5 siung b.merah,iris
6 siung b.putih,iris
daun kemangi (resep asli daun melinjo),iris
2 papan pete
daun salam & sereh
cabe rawit (buat yang suka pedas),iris
daun pisang untuk membungkus
lidi untuk menyemat
garam & gula secukupnya
minyak grg untuk menumis
jeruk nipis
nasi putih (bingung nich sgimana he..eh..)

Cara membuat :
  • Cuci bersih ikan peda, keringkan/lap, goreng hingga matang, suwir2 beri perasan jeruk nipis, sisihkan;
  • Tumis b.merah,b.putih,cabe merah,cabe hijau,masukkan peda, aduk-aduk
  • masukkan sedikiiiiiiiiit aja garam n gula pasir, pete, cabe rawit, daun salam n sereh geprek
  • masak sebentar, angkat
  • campur dengan nasi dan daun kemangi
  • bungkus dengan daun pisang,semat lidi
  • siap dibakar
  • dijaminnnn harumnya menggoda :)
wanna try this...??? dijamin ktagihan dech

Bolu Kukus (ha...ha...akhirnya tertawa dia...)



yippi....Alhamdulillah, akhirnya percobaan ke-2 ku berhasil...
Bolu kukusnya mau tertawa juga xi..xi... (puassss...bgt)
resepnya msh yg sama (bolu kukus 200) aku intip dr ncc
tapi karen takut gagal lagi aku cm pake 1/2 resep, ini juga msh ada yg cm 'mesem' aja :)