Bernard the Polar Bear plays Baseball

non ibu ...

Hari Sabtu kemarin sepulang dari seminar '7 Keajaiban Rezeki' Ibu beli buku 'Marketing is bullshit'-nya Ippho Santosa...
seperti halnya buku2 yang lain di kasih nama didepannya 'nonce's' dan tanggal pembelian trus di belakangnya dituliskan 'kei & rei'
eeeh...keihan nich yg daritadi memperhatikan apa yang dilakukan Ibu berinisiatif juga ternyata, dia ambil buku mewarnainya trussss doi tulisin dech 'non ibu' didalam kotak pake tiang gitu trus dibawahnya digambarin orang dikash judul 'keihan'
mungkin maksudnya keihan lagi bawa tiang bertuliskan nama ibunya 'non' qi..qi...

look at me :D

beginilah rupa dd azwar klo hbs makan es krim....
wong suap...beleberan dimulut dilap pake punggung tangannya trus ngelap dahi....ke baju, trn k kaki..trus ngetruk2in sendoknya ke lantai heu..heu...

anak TK aja tahu :))

Sekarang ini qta memang sdg memasuki mesin penghujan, banjir dimana2,apalagi di Jakarta ibukota tercinta,hujan sedikit pasti banjir,hasilnya macet dimana2.

Akhir2 ini banjir ibukota memang jadi HOT news pasti jadi headline di setiap berita di televisi, suatu sore saya dan keihan menontonnya,
Announcer di TV 'pemirsa...banjir diibukota Jakarta menggenangi hampir seluruh jalan protokol,setinggi 50cm' berikut liputannya

Ibu : ' tuch A..lihat.... banjir'
keihan dengan entengnya menjawab " itu karena suka buang sampah sembarangan bu!"
qi..qi...
anak TK aja tahu ^.^

kenapa sich qta harus bobo??? ^.^

akhir2 ini entah karena sudah mulai ketularan Ayahnya atau mmg terpesona sama acara televisi terutama TPI ( agak sebel juga niy) Keihan jam tidurnya jadi mulur sampe jam 10 mlm :P sehabis iqro dan belajar sebentar ( terkadang dipaksa TV-nya dimatiin dulu) doi lanjut nonton sampe jam 10 mlm, dimulau dr bernard bear,upin ipin dkk,little khrisna) kadang ada Didi si Tikus dll dech.
sempet juga saking keselnya karena harus bargaining nyuruh iqro sama belajar TPI-nya dihilangkan kurleb 2minggu, tapi lama2 ayahnya kasian dinongolin lagu tuch, pokoknya beberapa kali sempet dihilangkan dr saluran TV dirumah.

Yang bikin kesel kalo disuruh tidur susaaaaah bgt, alesannya macm2 blum ngantuklah, msh kpgn nontonlah,pdhl besok paginya dio sekolah jam 7 pagi, kemarin2 malah nanya:

Ibu: 'kei...bobo yuk dah malam,besok kan sekolah nak"
Kei : 'sebentar bu, aa msh kpgn nonton'
Ibu : 'ya udah,klo dah selesai filmnya lsg bobo ya' lamaaaa...g ada jawaban tiba2 doi masuk kamar
Kei : 'kenapa sich qta harus bobo?'
Ibu : (lg ngantuuxx 'what??' dlm hati) "ya klo aa ga ngantuk, ya udah ga usah bobo,melek aja terus sampe pagi' qi..qi...jawabannya lg kesel
Kei : 'ya udah dech aa bobo aja'
Ibu : :)))

and he asking d'same question for 3 nights...sampe akhirnya ' nich klo aa ga bobo2 nich, misalnya aa TV ga dimatiin nyalaaaa terus,lama2 kan cape trus mati dech TV-nya rusyak, aa mau kayak TV?' darisitu ga pernah doi nanya lagi 'kenapa sich qta harus bobo?'

Ulang tahun Rei ( Azwar) k-2

newborn

1 year old

2 years old

haluuu...dah lama banget g pernah nulis2 cerita diblog yg satu ini, si Ibu keasyikan nulis cerita diblog barunya dapurdeeldas.blogspot.com he..he..
well...here we start..
hari minggu 17 Oktober lalu, Azwar ultah yang ke-2 dirayain di RM Pulau Situ Gintung daerah ciputat belakang kampus UIN Pasca Sarjana (sempet nyasar niy ceritanya qi..qi..)
acaranya disatukan dengan arisan keluarga dan ada yg ultah juga sepupunya Azwar namanya teteh Luna.
Acara tadinya mo dibuat sebelum anak2 berenang tapiii yg namanya anak2 liat air mah aduh mana bisa menahan diri he..he...jadilah anak2nya berbasah2 ria wkt tiup lilin (diangkat scr paksa krn g mau udahan) basahlah itu ubin he..maaf ya mas OB musti ngepel2 lagi :)

Acaranya supeeer singkat tiup lilin,potong kue,pada kabur lagi dech nyemplung k air,tinggal emak2nya yg pd heboh motongin kue ultah buat dibagi2 (pssst....cake-nya bikin sendiri loch)

Happy B'day Azwar,keep on shining my little star, luv u

Lomba Mewarnai...

hai....hari Sabtu kemarin keihan ikut lomba mewarnai loch :)
yang ngadain indomart deket rumah, walaupon msh playgroup tapi pede aja ach bersaing sama kakak2 yang lain :)Pertamanya agak bingung juga, abis ga ada yg dikenal siyy, dr TK-Almanar 2 yg ikut cm keihan aja, selebihnya ya temen2 satu kompleks ada juga yg satu blok 2 orang.

Begitu om-nya bilang lomba dimulai, eeh...keihan malah bengong xi..xi...begitu Ibu bilang "mulai A" baru dech diwarnain tuch kertasnya :)

eng..ing...eng....ini hasilnya, walaupun ga menang tapi lomba ini Kei buat pengalaman aja dech :)

Yang seru adalah si Ade ga bs diem duuuh.....kepengen masuk ke indomaret mulu ha...ha...

koq malah jd web-nya ibu...

Judul blog ini adalah keireistories... harusnya jd blog yang isinya cerita ttg kei n rei ya..xi.xi..jadinya malah diisi oleh resep2nya ibu..tapi ga pa2 dech, kan masakan ibu juga disuka sm kei n rei xi..xi,...
soalnya mereka berdua adalah konsumen setia Ibu :)

Brownies kukus kombinasi...coklat n keju

secara blum pny oven, jd blog ini isinya bakalan cake serba kukus he..he,,
Hari Sabtu kemarin rencananya mo menjenguk sepupu suami yang melahirkan anak pertama, mo bawa kado blum beli, akhirnya diputuskan bikin brownis aja dech sekalian promosi he...he,,
kali ini nyoba bikin brownies 2 rasa keju n coklat.. resepnya pake mbak nia-radin cake cuma setengah adonan dikasih dcc aja biar praktiss..
ini dia hasilnya, sayang bikinnya buru2 alias mepet cakenya msh anget dah dikasih toping jd aja pd meleleh keju n coklat parutnya :) so far rasanya ok banget !!!

Coklat Lolipop ....

ini dia nich jualanku yang baru....yuk dicoba ach...dipesan,khusus untuk lolipop min order 20pcs n min 3hr sebelumnya, untuk pemesanan bs via sms (for quick respond) soalnya ga selalu di depan kompi :))

Mr. Smiley... Seri Bunga...


Packaging... chocolates are ready to go...

untuk coklat lolipop min order 20 pcs ya...
ada juga bentuk Dora, Seri Ulang Tahun, Dot Baby, dll

for more info just sms 081574158797

Mencoba bisnis baru

kemarin akhirnya jadi juga 'nitip' beberapa potong coklat lolipop di warung dekat rumah, nitipnya ga banyak cuma 14 aja, tadinya 15 tp berhubung yang satu meleleh gara2 ditaruh dideket kompor ( ya iyalah...hu...hu..) akhirnya cm 14 bh aja yang ok. satu coklat dijual 2000,- (dengan keuntungan 500,- buat yang sipunya warung, jadi diriku terima bersih Rp.1500.-/coklat) lumayanlah walaupun ga gede untungnya :)
Tadinya ga berharap banyak,sempet agak khawatir ga laku xi..xi..
Tapi sorenya (aku simpan pagi sekitar jam 9), si Ayah pulang tergopoh2 dari warung, "bu....tadi jual coklat berapaan?" "1500,-"
" lho sama si tukang warung dijual 2.500,- loch tapi laku tinggal 5 lagi"
" hah? Alhamdulillah donk , tapi ga kemahalan tuch? " kataku bingung koq dijualnya mahal bener
" ya udah, nti Ayah bilangin lagi dech biar dijual 2.000,- aja yah, kan msh baru"
" ya udah dech "
waaaa...senengnya, jadi semangat bikin coklat lolipop lagi, trus dititipin di warung2 yang lain juga :)

Brownies Kukus Pandan Keju ... :)

Kali ini nyobain bikin brownies pandan, ditengahnya pake keju lembaran 'kraft' trus diatasnya dikasih parutan keju yang buanyaaaak ...mmmm..wanginya menggoda banget :)

Resep asli browkus keju mbak Nia-radin cake cm keju cheddarnya diganti pake pasta pandanbrowkus keju in cup

begitu matang langsung diserbuuuuuu....si Ayah yg suka ribet liat istrinya bikin kue mulu kali ini langsung nyerobot si hijau yummy ini,
paginya langsung ludes he..he...dimaem si Ayah yg begadang nonton bola..
Alhamdulillah semua jagoanku sukka :)

Brownies ketan item (ga ada bosennya) he...he..

ga bosen2 bikin yang satu ini, he..he...
kali ini ditengahnya ditaburi coklat meses, trus dihias ala kadarnya pake selai blueberry, sedikit parutan keju n buah strawberry segar :) dech xi..xi...

Brownies sarang laba-laba :)

secara ga bisa menghias jadilah uwir2 kayak sarang laba2 kata anakku, rasanya yummy...nyoklat bgt didalamnya

Resep Aslinya "choco melt brownies"
Bahan :
150 gr gula kastor
100 gr terigu protein sedang/segitiga
100 gr mentega
100 gr dark cooking coklat
2 btr telur
kacang tanah panggang (aku ga pake)
vanilla

Cara Membuat :

• Siapkan kukusan
  
• lelehkan mentega & DCC (biarkan sebentar agak hangat)
  
• Tambahkan gula, aduk, masukkan telur dan vanilla aduk
  
• Masukkan terigu dan kacang tanah panggang
• Siapkan loyang brownies
• Tuang 1/2 adonan,kukus kurleb 10menit
• taruh coklat conventure/parut/meses coklat
  
• Tutup dengan adonan sisa
• Kukus kembali kurleb 30 menit
• Setelah dingin, hias dengan lelehan coklat putih
  

Nasi Bakar peda jamurr...

klo resep yang satu ini aku intip dr dapurnya mbak rina-rinso he..he...(thanx again ya mbak...)
cuma aku tambahin jamur tiram didalamnya biar tambah nyesss kt suami :)

Resepnya aku modified sendiri soale ga terlalu suka banyak bumbu2 kyk lengkoas apa jahe gitu (bala xi..xi...) udah gitu dikira2 aja jumlah bumbunya he..he....

Bahan :
3 ekor ikan asin peda
3 bh cabe hijau,iris
3 buah cabe merah,iris
5 siung b.merah,iris
6 siung b.putih,iris
daun kemangi (resep asli daun melinjo),iris
2 papan pete
daun salam & sereh
cabe rawit (buat yang suka pedas),iris
daun pisang untuk membungkus
lidi untuk menyemat
garam & gula secukupnya
minyak grg untuk menumis
jeruk nipis
nasi putih (bingung nich sgimana he..eh..)

Cara membuat :

• Cuci bersih ikan peda, keringkan/lap, goreng hingga matang, suwir2 beri perasan jeruk nipis, sisihkan;
• Tumis b.merah,b.putih,cabe merah,cabe hijau,masukkan peda, aduk-aduk
• masukkan sedikiiiiiiiiit aja garam n gula pasir, pete, cabe rawit, daun salam n sereh geprek
• masak sebentar, angkat
• campur dengan nasi dan daun kemangi
  
• bungkus dengan daun pisang,semat lidi
• siap dibakar
• dijaminnnn harumnya menggoda :)

wanna try this...??? dijamin ktagihan dech

Bolu Kukus (ha...ha...akhirnya tertawa dia...)

yippi....Alhamdulillah, akhirnya percobaan ke-2 ku berhasil...
Bolu kukusnya mau tertawa juga xi..xi... (puassss...bgt)
resepnya msh yg sama (bolu kukus 200) aku intip dr ncc
tapi karen takut gagal lagi aku cm pake 1/2 resep, ini juga msh ada yg cm 'mesem' aja :)

Ice cream susu Ultra

Hmm...ini adalah olahan lain dari susu ULTRA/UHT (boleh apa aja koq selain susu ULTRA), sebelumnya pernah bikin tp cm ice cream bubuknya tok, rasanya kurang "gurih" mungkin krn ga berasa susunya, kali ini coba ditambahin susu :)

Bahan :
1 bks bubuk ice cream instant (dirumah coba pake Haan coklat)
125 ml susu ultra coklat dingin
Meses warna warni/chocochip warna warni

Cara :
Campur semua bahan mixer hingga mengental, simpan dalam freezer, bekukan kurleb 8jam
Siap dihidangkan :)

Puding susu Ultra...

Puding ini simple banget cm tinggal aduk2 bahan sampai mendidih jadi dech, rasa manisnya pas ato buat yang suka manis bs ditambah gula lagi/ dark cooking coklat sesuai selera
Resepnya aq dapat dr Mbak rina-rinso, ini dia resepnya :

Bahan :
1 liter susu ultra coklat
1 bks agar2 putih

Cara Membuat :

• Campur semua bahan menjadi satu, masak hingga mendidih
• Angkat, masukkan dalam cetakan

klo yg bawah ini aku kasih tambahan fla dr susu UHT ultra yang plain ditambah sedikit white cooking coklat :) + tpg maizena biar kental

thanx ya ,mbak Rina :)

Bolu Kukus

Penasaran banget sama yang namanya bolu kukus, ternyata bikinnya gampang2 susah :)
Percobaan pertama bolunya ga mau ngakak alias cm mesem aja ( itupun cm satu yang mesem hikkss...)
kayaknya gara2 ga sabar, harusnya jgn dibuka2 tuch kukusan, tp karena penasaran dibuka he..he...next time ditahan dech nafsu penasarannya :)

oh ya,..resepnya Aq dpt dr ncc bolu kukus 200

beralih ke susu UHT ....

setelah browsing ksana kemari n ikutan milis MPASI, mendapat banyak pencerahan ttg susu UHT ternyata lebih baik daripada susu bubuk :)
nah...sekarang ini sedang mulai mengalihkan susu-nya Keihan sm dd Azwar ke susu UHT,
pertama nyobain U*TR* yg plain kotak warna biru, cm anak2 ga terlalu suka, 1 kotak cm diminum setengah (ato satu kotak diminum berdua)
coba lagi susu merek lain tp msh satu produksi cm kemasannya aja yg beda S*S* S*H*T yg full cream, nah klo ini dd Azwar suka banget langsung habis 200ml :)

kalo yg ada rasa n manis sich jangan ditanya, dua2nya hobby :)

Labeur Jahe...

hai...hai...tau Labeur Jahe ga?
Itu loch minuman kesehatan yang terbuat dari jahe merah ditambah gula aren, sehat menghangatkan. alami tanpa pengawet. harganyapun ga mahal2 amat.

Ada dua kemasan : sachet (isi 10bh) ..... Rp. 15.000,- (250gr) dan kemasan topes Rp. 25.000,-(350gr)

untuk pemesanan silahkan hub :
081574158797

Kelebihan susu UHT ( must read note !!! )

Susu UHT ( Ultra High Temperature ) merupakan susu yang diolah menggunakan pemanasan suhu tinggi dan dalam waktu yang singkat (135-145 derajat celcius) selama 2-5 detik dengan tujuan untuk membunuh seluruh pemanasan yang singkat dimaksudkan untuk mencegah kerusakan nilai gizi susu serta untuk mendapatkan warna,aroma dan rasa yang relatif tidak berubah seperti susu segarnya.

Daya simpannya sangat panjang pada suhu kamar yaitu mencapau 6-10 bln tanpa bahan pengawet dan tidak perlu dimasukkan ke dalam lemari pendingin.
Proses pengolahan susu cair dengan tehnik sterilisasi atau pengolahan menjadi susu bubuk sangat berpengaruh terhadap mutu sensoris dan mutu gizinya terutama vitamin dan protein. pengolahan susu cair segar menjadi susu UHT sangat sedikit pengaruhnya terhadap kerusakan protein. di lain pihak kerusakan protein sebesar 30% terjadi pada pengolahan susu cair menjadi susu bubuk.
kerusakan protein pd pengolahan susu dapat berupa terbentuknya pigmen coklat (melanoid) akibat reaksi Mallard (reaksi pencoklatan non enzimatik yg terjadi antara gula dan protein susu akibat proses pemanasan yg berlangsung dalam waktu yang cukup lama).

Proses pemanasan susu dengan suhu tinggi dalam waktu cukup lama juga dapat menyebabkan terjadinya rasemisasi asam - asam amino yaitu perubahan konfigurasi asam amino dari bentuk L ke bentuk D. Tubuh manusia pada dasarnya hanya dapat menggunakan asam amino dalam bentuk L. Dengan demikian proses rasemisasi sangat merugikan dari sudut pandang ketersediaan biologis asam-asam amino di dalam tubuh.

Dua reaksi tersebut di atas berdampak pada menurunnya ketersediaan lisin pada produk - produk olahan susu. Penurunan ketersediaan lisin pada susu UHT relatif kecil yaitu hanya mencapai 0-2 persen, pada susu bubuk penurunannya dapat mencapai 5-10 persen.

Susu UHT dikemas secara higienis dengan menggunakan kemasan aseptik multilapis teknologi canggih, kemasan ini kedap udara sehingga bakteri pun tak dapat masuk ke dalamnya. karena bebas bakteri perusak minuman maka susu UHT pun tetap segar dan aman untuk dikonsumsi.
Selain itu kemasan multilapis susu UHT ini juga kedap udara sehingga cahaya ultraviolet tak akan mampu menembusnya. setiap kemasannyapun disterilisasi satu persatu secara otomatis dilakukan tanpa ada sentuhan tangan manusia sehingga menjamin produk sangat higienis dan memenuhi standar kesehatan internasional.

Tips penggunaan susu UHT :

1. Apabila kemasan susu UHT telah dibuka, maka susu tersebut harus disimpan dalam refrigerator;
2. Susu UHT harus dihindarkan dari penyimpanan pada suhu tinggi ( diatas 50 derajat Celcius) karena dapat terjadi gelasi (pembentukan gel akibat kerusakan protein)
3. Kerusakan susu UHT sangat mudah dideteksi secara visual, ciri utama adalah kemasan menggembung;
4. Kerusakan juga ditandai oleh timbulnya bau dan rasa yang masam;
5. Hindari mengkonsumsi susu UHT yang telah mengental.
   

Yang terpenting untuk anak2 di atas 1 tahun, kalsiumlah yang diperlukan diusia pertumbuhan mereka. sementara kandungan gizi yang lain dapat diperoleh dari asupan makanan yang lain.
demikian, semoga membantu... :)

source : WASPADA online

Donat Kentang...

Akhirnya kesampaian juga nich bikin donut kentang dan berhasil mengembang, tp sayang, karena terigunya kayaknya kurang, donatnya jd lengket pas diangkat mo digoreng nempel jadi bentuknya pletat-pletot xi...xi...
trus ga punya sumpit lagi jd bolong tengahnya ga bulet ha..ha... ga pa2 dech next time dicoba lagi :)
resepnya dr http://www.ncc-indonesia.com

rasanya sich ok, Keihan sukka bgt malah minta tiap hari bekal sekolahnya donat, halah pegel tangan Ibu nak!!
donatnya agak 'gosong' xi...xi...

ga mau turun...

kalo dulu nich, Azwar paling takut naik odong-odong alias semacam permainan anak yg cm goyang2 ditempat aja sebenernya dikayuh sama abangnya, sambil diiringi lagu anak2.
harga perlagunya Rp. 500,- murah memang, hiburan buat anak2 kala pagi dan sore hari.

nah....sekarang ini Azwar dah berani naik odong2 bahkan ga mau turun alhasil ngambek....bek...nangis kuenceng :)
Dua lagu ga cukup, bukannya pelit tp berhubung ' limited time' trus juga ngantri kasian kan anak2 yg lain hu..hu...
"jangan nangis dd Azwar, nti sore Qta main odong2 lagi" kata sang kakak Keihan :)
Keihan juga msh hobi naik odong2 niyy padahal kepalanya dah mulai nyundul atap si odong2.

another bento...

nyam..nyam...lagi semangat bikin bekal buat sekolah Kei nich :)
menu kemarin adalah udang dikecapin, telur dadar,nasi putih sama pisang n cheetos (sisa semalem he...he...) minumnya cukup air teh manis







dan untuk hari ini, nasi goreng blue band, ayam goreng tepung,rambutan kupasn n pisang, minumnya air putih sm susu ultra (susu ultranya ga k upload :) ) bintangnya fitkom xi..xi...

does it hurt ? :(

sesuatu ato lebih tepatnya lagi perkataan seseorang pagi ini membuatku agak sedikit 'miris' bukannya sakit hati aku terima kalo 'hasil karyaku' tak sehebat para maestro kenamaan ato minimal para pengrajin payet yang hasil karya mereka bisa diperjualbelikan.
Aku cuma seorang Ibu yang berusaha mempergunakan waktu luangnya yg memang hanya sedikiiiiiiiiiiit untuk mencoba sesuatu yang baru :)
menurut pendapatku pribadi hasilnya memang tidak terlalu indah, masih perlu banyak belajar bahkan mungkin kursus kepada yang ahli...
tapi bagiku hal itu sudah cukup memuaskan, aku memang tidak punya basic ato bahkan mungkin darah seni, menggambarpun aku tidak bisa, jangankan menggambar pola menggambar untuk anakku pun terkadang ga pernah mirip sama contohnya ( yaaah namanya juga manusia, tidak ada yang sempurna ) tapi kita tidak pernah perlu takut untuk mencoba sesuatu yang baru toh? tidak ada hukum di negeri ini yang melarang seseorang untuk berkreativitas melakukan hal yang disukai sepanjang itu tidak merugikan orang lain, terserah orang mau bilang aku ketinggalan jaman kek, ga up to date kek hanya karena aku tidak suka ikut rombongan mereka menambah koleksi kerudung ato pakaian di lemariku :)

eniwei...terima kasih atas kritikannya, aku akan ingat itu sebagai suatu 'pujian' :) and trust me it won't stop me from doing what I like :D

Bekal sekolahku...

wah..hari ini bekal sekolah Kei agak berbeda dibawain nasi bentuk gunung (pake cetakan cup cake) sama udang goreng tepung dikasih muka pake kertas warna he...he...
plus cup cake ketan hitam kukus dikasih margarine sm rice crispy - nya nyam2
sama Calpico (mudah2 an habis....)

Spaghetti Bolognaise ala D'eldas eh...la Fonte denk)

sebenernya ini dibikin dari Spaghetti Bolognaise instant dari La Fonte, cuma ditambah daging cincang sm chopped onion n garlic sama garam n gula biar lebih enak terasa dilidah :)

cara membuat :
1 bks spaghetti bolognaise instant la Fonte
20 gr daging sapi giling
1 siung bawang putih dichopped
1/2 bawang bombay dichopped
garam & gula
margarine untuk menumis
sedikit air

Cara membuat :

• rebus spaghetti hingga matang setelah diangkat, beri sedikit minyak
• lelehkan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling aduk hingga daging berubah warna
• masukkan saos bolognaise, beri air sedikit, masak hingga air menyusut
  
• siram di atas spaghetti
• sajikan hangat
  

Traditional Cakes from Banten...

Banten has lots of traditional and famous cakes, such as : cecuwer,gipang,emping, kue balok, kue cincin, ketan bintul, jojorong, pasung and many more.
those are usually steam and made from simple ingridients, like rice flour and aren sugar.
these are some of them...

Kue Jojorong ( it taste salty on the top and sweet inside )


Kue Pasung ( it taste sweet )


ketan bintul made from sticky rice,completed with coconut


Kue cincin it taste very sweet, crunchy outside

Kepiting Saos Tiram ala D'Eldas

nah,klo yg ini msh sajian kepiting tapi dimasak pake saos tiram n ga pedes klo ini favoritnya Keihan
mo dicoba? yuk intip resepnya...

Bahan :
1/2 kg kepiting
1 siung bawang bombay sedang diiris
4 siung bawang putih diiris
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1 buah tomat uk sedang
garam n gula secukupnya
minyak untuk menumis
air
1/2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Cara membuat :

• Kepiting di bersihkan, rebus dengan garam sedikit hingga berubah warna tiriskan lalu belah dua
• Tumis bumbu yang diiris hingga harum, masukkan kepiting, aduk
• masukkan air beri garam, gula, saos tiram dan kecap manis
  
• masak hingga kepiting matang dan air menyusut
• beri larutan maizena aduk sebentar
  
• angkat sajikan hangat
  

-

Kepiting Saos Padang ala D'Eldas

Kepiting ini yang bikin Ayah loch, jadi bumbunya made in d'Eldas trus kering alias ga ada kuahnya kayak kepiting saos padang biasanya ... mo dicoba boleh diintip...

Bahan :
1/2 kg kepiting, dibersihkan trus direbus dg sedikit garam sebentar,buang airnya

Bahan yang dihaluskan :
3 bh cabe merah besar
1 siung b.bombay uk sedang
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
cabe rawit ( klo yg suka pedes banget )
saos cabai botolan ( sesuai selera )
Garam dan gula secukupnya
Air
1/2 sdm Maizena dilarutkan dg sedikit air

Cara membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kepiting, aduk beri air
masukkan saos sambal botolan
biarkan hingga air menyusut dan kepiting matang (klo mau kering)
ato setelah kepiting masak beri larutan maizena biar kuah kental

the exotic of Umang Island...

Mau mencoba sesuatu yang baru ? knp ga dicoba nich menginap di Pulau Umang, Pulau dengan luas hanya 5 hektar menawarkan fasilitas yang lengkap untuk liburan anda.
Terletak di Kecamatan Sumur - Pandeglang, berjarak sekitar 183 km dr Jakarta atau dengan jarak tempuh kurang lebih 4,5 jam

untuk keterangan lebih lanjut bisa diklik
http://www.pulau-umang.com

the exotic of Umang Island....

Citra Raya Water World - Cikupa Tangerang

buat para pecinta air alias berenang, ada kolam renang di Citra Raya - Cikupa Tangerang yang sangat representatif nich namanya " CITRA RAYA WATER WORLD " berlokasi di dalam kompleks Citra Raya, kolam renang ini memiliki fasilitas yang lengkap, kolam dengan berbagai ukuran dan ragam mainannya patut dicoba.
Ada kolam renang anak dengan ember tumpahnya, ada kolam renang arus, ada perosotan dengan berbagai ukuran, kolam renang olympic, ada sport club-nya juga.
Hanya dengan tiket masuk Rp.25.000,-/org pengunjung bisa menikmati setiap wahana renang yang ada, penyewaan ban mulai Rp. 15.000,- (tergantung jenis ban)
oh ya, karena disini pengunjung dilarang membawa makanan & minuman jangan takut ya karena didalam areal kolam renang ada koq yang jual beragam masakan dan minuman mulai dari pop mie hingga steak hot plate, harganya pun ga terlalu mahal berkisar Rp. 5.000,- sampai Rp. 25.000,-
Ada juga penyewaan locker dengan harga koin Rp. 5.000,-

Harga yang tidak terlalu mahal untuk fasilitas yang lumayan lengkap bukan :)
Hari rabu kemarin sekolan Keihan juga berkesempatan untuk mengunjungi kolam renang ini...dan Keihan seneng banget malah tumben ga takut air xi..xi...
Masih dilingkungan Citra Raya juga terdapat arena Out Bound, tapi sayang karena keterbatasan waktu kemarin kita semua ga bisa berkunjung kesana mungkin next time :)

Kebon Kubil...

bagi masyarakat Serang dan sekitarnya kebon kubil mungkin sudah tidak asing lagi
yup ! Rumah makan dengan konsep kebun ini terletak di Jalan Bhayangkara Lingkar Hegar Alam no.19 Sumur Pecung
Telp (0254)201659
Disini ada beragam fasilitas selain restoran, ada kolam pemancingan, juga penginapan semua berkonsep kembali ke alam.
Makanan yang disajikan pun beragam, mulai dari nasi timbel sampai ikan bakar,
tak jarang banyak juga pelanggan yang mengadakan pertemuan atau pesta berkonsep garden party disini.